某天突然很想吃火鍋
原本預算是一兩百塊的平價鍋物
然後發生一些事情
就升等了(UP)
這間氣氛算不錯
桌與桌之間都會有簾子隔著
熱茶也是無限供應
醬料有胡麻醬跟橙醋醬
胡麻醬略填適合沾肉
橙醋醬微酸很提味 適合沾海鮮
小菜 - 涼拌海帶
有點微辣的口感
Menu
消費方式：
以鍋為單位不限人數用餐
每人低消500元
客人若自帶酒水 酌收開瓶費300元
另收10%服務費 (+10% Service Fee)
覺得很貼心有英文說明有照顧外國消費者(English menu)
所以等等菜名都會附上英文 >_^
單點區
雙人套餐
我們點甜蜜套餐 $988
鍋點了
(左)養生鍋Bone Soup with Chinese Herbs $100
(右)蒙古鍋Mongolian Soup $150
以下為甜蜜套餐內容
五行鮮蔬盤 Vegetable Combo
裡面還有凍豆腐Frozen Tofu 跟金針菇 Enoki Mushroom
南瓜
白蘿蔔
下面是煮好的寬冬粉
覺得拉麵比較好吃
鮮嫩雪花牛 Prime Marbled Beef
很有實驗精神的
兩種湯底都涮涮看
蒙古鍋的孜然味比較重
涮下去不用沾醬就很夠味
其實吃火鍋習慣都不沾醬的(熱量考量XD)
一來也是有吃到食材的原味
不沾醬也很OK
狀元魚滑 Milkfish Starch
看到這張照片不禁吞了口水 (餓了?)
好想再去吃喔.......
田園活菌豬 Selected Pork
為了健康
豬肉還是要涮熟才能吃
而且輕薄的肉片吃起來不會噎
跟牛肉的口感不相上下
鮮魚片 Fish Filled
這個是曼波魚?
有點像蒟蒻但QQ滑滑的XD
主食 手打拉麵 Noodles
寬冬粉 Rice Noodles
凍豆腐 Frozen Tofu
加點 : 大蛤蠣 King Clams $128
才8顆
但是煮起來每顆都很飽滿
前提是一開口就要撈起來
甜點 Dessert
這個是梅子口味的奶酪
有點偏酸
就像吃麻辣火鍋也會想來杯梅子醋解膩的意思
官網 : https://www.facebook.com/tianmu41
地址 : 臺北市士林區天母西路41巷一弄一號一樓
電話 : 02-28761166
營業時間 : 11:30~23:00
食記 (16)