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暖呼呼的冬天最熱門的就是火鍋拉
三重果然是美食集散地阿
這間石頭火鍋店也是很多人訂位排隊
感謝Miss Z 特地預約訂位'
讓我們有位子可以坐 =D
是一個重新裝潢過的空間
飲料吧無限續杯
醬料區
基本上就是香蒜、香菜、蔥花、花生粉、辣椒那些
不過吧檯區是一人一鍋的
桌上會有餐桌紙menu也在上面
而且已經用放置店家特製的沙茶醬
再撒點蔥花就可以沾肉了 >///<
菜盤的部分
來看一下石頭火鍋的製作過程~
(一般是會用鐵板擋著不會讓油煙濺到顧客 以下照片危險勿試)
店員會先將洋蔥放下去炒
接著放肉
肉與洋蔥迅速拌炒
這個應該是半熟的狀態
把肉片撈起後
加入高麗菜與高湯
火鍋就完成了~耶
這是涮肉後要沾的花生沙茶醬與要配的白飯
和剛剛炒的肉片們
左為豬肉 右為牛肉
開動！！
肉片沾醬實在很好吃拉
有花生香~
菜盤的配菜本來看起來覺得有點少
可是煮好吃完之後就覺得蠻飽的耶
以後還是會想來再吃
不過要先預約囉!!
地址: 三重市正義南路2-1號
電話:（02）2974-7815
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